走进日本1/9糖果名厂，我才知道，巧克力房子原来可以这么玩

巧克力工厂车间/阿布摄影

继续谈北海道，前面不是说，在新千岁机场就可以买到各种各样的糖果和冰激凌（具体点击：可以泡温泉的飞机场），但有一种糖果，在新千岁机场是没有的，那就是“非机场”限定版。

但既然有限定版，那就有吃它的方法，这不，我们就准备践行一次。

话说我们晚间离开新千岁机场，把行李放到札幌朋友家的民宿，第二天就坐着地铁去了札幌的一家巧克力工厂。去这个工厂，不仅是为了限定版，也是好奇心驱使，看看日本的著名糖果企业，是如何让外国游客参观的。

日本1/9糖果名厂

之所以动了参观糖果工厂的心思，并不是我们一时心血来潮，而是过去的一次资料检索，发现日本人的糖果生意，藏得很深，以至于被震撼住了。

震撼在什么地方？

震撼就在，吃了这么多年的各种巧克力和糖果，因为工厂名字和糖果品牌不一样，如果不是对照着工厂名字查，竟然从来没发现，原来我们早已经被日本糖果包围了。

那又包围到何种程度呢？我们根据上次做的检索，简单做了一个日本糖果名企梳理，对照下面这9家企业的表格，相信你就清楚了。

如下：

上面这9家日本糖果企业，有8家都创立于上世纪50年代之前，再对照它们的产品，我们仅仅列举它们各自一种有名的糖果——是不是觉得因为这些糖果的存在，我们原来和日本是如此之近？

我们这次准备去的那家巧克力工厂，就是其中之一，所以才叫它是“日本1/9糖果名厂”。

因为是在北海道，那就先排除上表中的5家东京、大阪的糖果企业。

接着继续排除，ROYCE这家是最年轻的糖果企业，它的产品也最少，但因为它的拳头产品ROYCE生巧克力，总是在东京机场被中国游客抢空，所以才列在里面。

前面我们在新千岁机场文章里介绍过，在机场商业区3楼，就可以隔着玻璃参观它的生产线，而它在札幌的位置，距离市区也较远，所以，我们去的自然不是ROYCE了。

新千岁机场售卖的札幌农学校饼干/阿布摄影

那札幌农学校呢？其实是我们这个列表故意开的一个玩笑。

根本没有札幌农学校这个企业，而是一款由札幌糖果名店Kinotoya出品，带有纪念意义的牛奶饼干，列表里的1876年，则是有“札幌农学校”这个名字的时间——它是北海道大学的前身。

北海道大学我们下来会专门介绍，本篇列札幌农学校，只是因为这款饼干确实好吃，又是大学的名字，比较亲切，而我们去的是巧克力工厂，自然，它也排除在外。

剩下的两家，六花亭和石屋制菓，六花亭是带广的公司，我们人还在札幌呢，所以不是六花亭，那就剩下最后一家了，对的，就是这家，石屋制菓在札幌地铁宫沢站附近的白色恋人巧克力工厂。

石屋制菓比较有意思的一点，就是在这九家工厂中，它对外国游客开放度最高，这个白色恋人巧克力工厂，就是作为参观项目而存在的。所以，当我们了解了真相后，就一定要去看看里面到底有什么。

白色恋人工厂外景/阿布摄影

走进白色恋人

地图上看白色恋人工厂在札幌的位置，它位于札幌市的西北，乍一看觉得还挺远的，但其实不然，因为交通方便。

只要你在札幌地铁线沿线，找到东西线，然后一路坐到东西线西北边的终点站，宫之沢站，再步行700米就到了，如下图：

从宫之沢站出来，步行9分钟即到/阿布制图

我们就是这样，出了宫之泽地铁站，出来也不需要怎么费力寻找，因为白色恋人巧克力工厂的建筑在周围很显然，那是一栋英伦风老建筑，也带有很浓重的明治时代风格。

要不是亲眼见到，我们也不会想到，原来工厂是可以建成这样的，而进去之后更发现，原来巧克力工厂参观，并不只是看它的生产线，围绕自己的主业，其实还是可以做出很多不一样的拓展体验的。

到下面这栋大楼，还是需要过一次马路，再进工厂大门，沿着道路走，很容易就能找到参观入口。

外表上，它的大楼是古典风格的欧式建筑，走到内部，扑面而来的也是古色古香的装潢。可能因为我们去的是淡季，售票处人不多，也没人拦着你买票。票价也不贵，600日元。

白色恋人工厂参观入口/官网

门票上得说一下，最近两年，可能去白色恋人的游客多了，现在它的门票分类了，即普通路线和高级路线，普通的还是600日元，高级的得到1500日元。我们去那会，应该是没有分的，因为高级路线的项目，我们也都体验了。

买了门票，同时还附赠了我们一包白色恋人的招牌巧克力饼干，奶味十足的饼干味道倒不稀奇，北海道出产的风格都这样，我们真正稀奇的是它的门口，有微信二维码，扫一下发现，原来是白色恋人的公众号。

这个公众号，我们关注了两年多到现在，它一直在更新，内容做得不错，中文版的白色恋人。

我们查了一下，它最早是从2017年4月28日开始推送的，看来，这几年，中国市场确实让日本的零食企业尝到了甜头。

 印有白色恋人微信公众号的牌子/阿布摄影

刷新国内工厂参观印象

然后就是按照指示牌，在室内参观。白色恋人的参观通道，不是一条线的概念，而是几层楼，曲曲折折，内容变化也很大。

刚进门我们就看到了一个很漂亮的喷泉。

白色恋人工厂进门漂亮的喷泉/阿布摄影

沿着老式木质楼梯上楼，两边摆着有历史的茶杯和糖果盒等器具，看下图的茶杯，它分别放在一个个有背景小格子里，照出来看很精巧。

下来我们进入一个黑暗的通道，里面会播放幻灯片介绍巧克力的历史，非常精致，非常有带入感。就拿第一个幻灯片来说，主要内容介绍可可豆的烘培，它强悍的地方在于用气味体现代入感，当幻灯片放到烘培快好时，你会闻到咖啡豆的香味。

这个内容，现在来看，也包含有它的高级路线“巧克力小屋”和“可可豆荚·学习基地”，至于现在他们如何再做区分，倒是不得而知，但能体验还是去看看为好，真的，那种咖啡豆的香味非常值得一闻。

接着，我们就隔着玻璃，参观了它的工厂车间，即“巧克力幻想馆工厂”。

白色恋人工厂参观车间/阿布摄影

这个参观车间，我们觉得值得称道的一点，就在于随时可以找个地方坐下，不如之前，小编在国内一些工厂的参观车间，虽说也有点看头，但逛累了，总是没休息的地方。

在白色恋人车间，它的上方两边，都有很亲切和人性化的装饰，如果不是下面的机器和工人作业和来回走动，看着就不像冷冰冰的工厂。至于随处可坐的地方，那就是玻璃展示墙下面就是很宽的坐台，你累了随时可以坐下。

至于更细节，白色恋人工厂内部可圈可点的还有很多。

再比如上楼的楼梯，都有蛮漂亮的彩绘，楼梯之间也都装上了不那么突兀的安全网，当然，因为大楼是明治时代就有了，参观也不是刚刚开始，木质楼梯一直散发着一种岁月无声的光泽。

 白色恋人工厂楼梯细节/阿布摄影

排队入座的咖啡馆

再上一层楼，就到了游客做饼干的体验工坊，即“甜品工作坊”。对一个在家做饭的人来说，到外面旅游，对这种体验兴趣不大，这个看看就够了。但在里面做的游客，兴趣都蛮大，我看他们都挺认真。

白色恋人体验工坊/阿布摄影

在体验工坊旁边，是工厂供游客休息的茶餐厅，外面摆满了很多看着就想吃的冰激凌等好吃头，它的名字叫做“安透露普茶餐厅”。

茶餐厅里，大致看了下也没坐满，但想进去还是要排队，原因是他们要保证服务质量，就要控制人流，我们拿到号，等了大概15分钟才进去，坐的是4人位，但他们只提供给我们两人。

看到这，我就在想，这要是国内，早就人满为患了，那大家对这个工厂游览的评价，自然也就不会那么高，看来国内还要继续动脑筋，服务业真的不是收钱那么简单。

白色恋人工厂内的安透露普茶餐厅/阿布摄影

对我们而言，就是继续吃冰激凌，味道上凑合，奶味不错，但仍然不如牧场冰激凌。另外，我们还点了一杯咖啡外加两片牛奶面包之类的东西。

全部吃完，价格也不贵，1330多日元，折合人民币也就五六十元，可能比国内有些特色消费还便宜。

接着就是继续和巧克力工厂有关的展示，发散性的内容。比如一个拐角，旁边就看到这样一个合唱团，并且配有声音，小朋友喜欢的内容。

再往前，柜子里摆满了各种年代日本小朋友的玩具，今天已经是工作日，但前来游览的日本人也不少，看着这种展示柜就多少可以理解，至少那些玩具，就能让人想到自己的童年，做出了亲切感。

白色恋人工厂内展示的各种玩具/阿布摄影

顺着通道差不多游玩，从另一头下去，就是个可以买到各种饼干、巧克力等糖果制品的商店。

真的是，好吃的地方，总是聚满了人流，这个地方也是我们见到的，最多人的地方。我们还遇到一位台湾导购，拿着白色恋人的微信二维码，到处找中文口音的游客扫，然后赠送一款巧克力。

出口商店区的人流/阿布摄影

那位台湾导购和我们交流发现，我们是从大陆来的，马上两眼放光，就说，你们旅行团的人多不多啊，也赶快叫他们一起来扫啦。

我们只好如实说，我们就是自己来玩的，人家顿时就用一种失落的口气说，要是一个团多好，你们大陆游客最厉害了。我们想，可不是嘛，全世界到处买买买，都知道中国游客有钱，就算欧洲小偷看到中国人面孔也要兴奋的呢。

白色恋人工厂院内也有冰激凌可买/官网

苹果树和小火车

从白色恋人室内参观场出来，参观还没结束呢，因为人家工厂院内的项目也挺多。

比如它那栋英式建筑时钟塔下面，就是一个英式玫瑰花园，玫瑰花确实开得很靓丽，但我们注意到的却是一棵苹果树，好看到让人觉得是个假的，但里面所有的植物都是真的。

白色恋人玫瑰花园内的红苹果/阿布摄影

这个花园，加上时钟塔，我们还遇到了定时举行的木偶嘉年华表演，那天美中不足，是一个下雨天，但看那些玩偶厨师等卡通人物，在房子外面跳来跳去，感觉也不差。

绕过这个花园，还有院内小火车体验，即白色恋人铁道，不仅有小孩票，也有成人票，300日元/位即可。

买了票，进入候车室的小房子，等待发车时间，看这个老大爷，还是有点中国风的。等时间到了，他会起来给你的票上盖章。火车出发，走过水帘洞，星空等布景，作为一个大人，我觉得很有趣。

白色恋人工厂内的小火车和售票大爷/阿布摄影

我们有客户有时候会问，日本有哪些地方，特别适合带孩子一起玩，我觉得除了之前介绍的那些（具体点击：带娃玩转日本“葵花宝典”），这个白色恋人巧克力工厂也挺适合的。

不仅有各种好吃，孩子喜欢的奶味、可可味零食，同时也是因为小孩能在院子内看到很多可爱的东西。就像我们上面这些体验，大人都觉得很有趣，更不用说孩子了。

格列佛小镇/官网

而除了我们看的这些，其实这个工厂可以供孩子玩的项目还有很多。

比如它的室内，就有个供幼儿玩的室内乐园，即儿童城，200日元/30分钟，我看有些小孩也玩得挺高兴的；而与它主要参观工厂隔着一条小马路，还有另外一个儿童室外乐园，即格列佛小镇。

这个小镇我们后来也去了，因为是淡季，里面的人不多，价格也不贵，12岁以下的小孩，700日元就够了，在里面除了能看到格列佛有关的各种卡通，也能玩一些游戏，甚至cosplay，但小朋友，你让他们看一下新奇，其实就很高兴了，要求也没那么高。

而从格列佛小镇出来，隔壁则是一个足球场，我们去的时候，里面几乎没有人，从更衣室门口的售货机买了瓶饮料，就坐在看台上看了会雨景，你还别说，人少时的雨中足球场，还是能给人一种特别的静谧感。

足球场就在格列佛小镇隔壁/阿布制图

除了这些，巧克力幻想馆出口，还有个拍照景点，即“魔法的空间”，我看也挺欢乐的；而日本工厂的另一个不会少的参观项目，就是关于本企业发展的展示，白色恋人里就是石屋博物馆，对这个企业有兴趣的，可以去看看。

整个工厂参观完，至少我们自己很开心，那么多丰富的内容，又能吃，又能玩，真的，在这样的地方，是可以看到别人做事的用心程度的，要是国内有这样的食品工厂参观，我们肯定也愿意去，但可惜就是没有。

工厂附近魔幻的香瓜地/阿布摄影

最后，说一个很魔幻的事情，那就是我们离开白色恋人工厂，随便逛到附近一个住宅区，竟然发现了一片种了玉米等农作物的农田，其中一片还种满了已经成熟的黄香瓜，真想去摘一个。

当然，我们是没有下手的，而只是看看。

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